Cucina & Benessere - Puntata 6 : La tagliata di tonno in crosta di pistacchi
Ospiti negli studi di SpeakerWeb.TV, il ristoratore della Pizzeria Ristorante Primavera, Rino Francese e lo chef Alberto Barosio.
I due esperti di cucina, dopo avere illustrato una succulenta tagliata di tonno in crosta di pistacchi con insalatina di germogli di soia, finocchi e pompelmo rosè, si raccontano in tutto e per tutto. Un breve cenno sulla storia del ristorante, qualche domanda sulla ricetta, sulla tradizione e un prezioso consiglio sul vino.
Produzione Video: StarValleyStudio
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